domingo, 5 de janeiro de 2014

Bolo de Mandioca

Bolo de mandioca de liquidificadoringredientes

  • 1 kg de mandioca ralada 
  • 100 g de coco ralado grosso 
  • 4 ovos
  • 1/2 copo de requeijão de óleo
  • 2 copos de requeijão de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 kg de mandioca ralada
  • 100 gramas de coco ralado grosso
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a margarina
  2. Em uma vasilha, junte a mistura à mandioca, o coco e por último o fermento em pó
  3. Mexa bem, coloque em uma forma untada
  4. Leve ao forno em fogo baixo por 30 minutos e mais 10 minutos em fogo alto, ou até que doure

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