domingo, 7 de abril de 2013

Beijinhos de coco


Foto: Brigadeiros de coco

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
150g de coco ralado
20g de manteiga

Preparação:
Numa panela juntar o leite condensado e a manteiga e mexer até começar a decolar do fundo. Juntar 100g de coco ralado e mexer mais um pouco até juntar num dos lados da panela. 
Retirar a pasta para um recipiente e deixar arrefecer um pouco.
Com as mãos formar bolinhas com a pasta e passar nos 50g de coco restantes. 

Sugestão: pode tostar ligeiramente numa frigideira o coco antes de juntar ao leite condensado.


fonte
http://sudelicia.blogspot.pt/2012/10/brigadeiros-de-coco.html

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
150g de coco ralado
20g de manteiga

Preparação:
Numa panela juntar o leite condensado e a manteiga e mexer até começar a decolar do fundo. Juntar 100g de coco ralado e mexer mais um pouco até juntar num dos lados da panela.
Retirar a pasta para um recipiente e deixar arrefecer um pouco.
Com as mãos formar bolinhas com a pasta e passar nos 50g de coco restantes.

Sugestão: pode tostar ligeiramente numa frigideira o coco antes de juntar ao leite condensado.

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