quinta-feira, 15 de novembro de 2012

Salada de grão-de-bico com ervilha

Salada de grão-de-bico com ervilhaIngredientes


Serve: 4

  • 400 g de grão-de-bico cozido e escorrido
  • 1/4 de cebola, ralada
  • Suco de 1/2 limão
  •  1 dente de alho esmagado
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1/4 colher (chá) de pimenta-caiena
  • 5 colheres (sopa) de azeite
  • 1/4 xícara (40 g) de ervilha congelada - (já descongelada)
 

Modo de preparo

Prep: 5 min | Cozimento: 5 min | Tempo adicional: 1 hora, na geladeira

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