sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Bolo de Chocolate Fácil

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ingredientes

Massa

  • 1 xícara de Leite morno
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento

Cobertura de Brigadeiro

  • 1 lata (ou caixa) de leite condensado
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 1 lata (ou caixa) de creme de leite

modo de preparo

Massa

  • Bata tudo no Liquidificador até ficar homogêneo. Não se esqueça: Bater primeiros os líquidos e depois os sólidos.
  • Colocar em forma média retangular, untada com margarina e farinha de trigo.
  • Assar por 40 minutos em forno médio (180°) pré-aquecido

Cobertura de Brigadeiro

  • Colocar em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo sem parar até atingir o ponto de brigadeiro.
  • Desligar o fogo e misturar o creme de leite. Após assado o bolo, despejar a cobertura em cima.

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