300 gramas de fubá
100 gramas de fermento biológico
½ litro de água levemente norma
200 gramas de açúcar refinado
1 quilo de farinha de trigo
15 gramas de erva doce
15 gramas de sal
4 ovos
Coloque todos os ingrediente em uma vasilha e faça a massa bem macia. Uma vez pronta, deixe descansar de uma hora a uma hora e meia. Faça os modelos. Coloque em assadeira e deixe crescer novamente. Leve ao forno para que assem em temperatura média. (200 graus).
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